おだやかに

おだやかに暮れていく日は 幸せです。晩になり おいしいものを作りたい! という欲が湧いてくるときもきょうは なにを作ろうかな? とわくわくするときも。 先日、ひさしぶりに お寿司やさんへ行きました。 どれも本当に! おいしかった。わたしはいままでず…

おおらかに

こだわりが飛んでいったり それまでより 寛容、おおらかになれる タイミング って おおまかに言うと ふたつあるなーと思う。ひとつは たしかな自信、みたいなものが 生まれたとき。自身のなかで できたんだ とか こうなんだ ということが 実感として感じられ…

スープ

ちょっとした出会いと またちょっとした出会い むかしから好きだったもの 好きだけれど忘れていたもの 思うことそれらはみんな ひとつのお料理の材料でくつくつ煮込んでいって いずれオリジナルなひと品になる。なにになるのかはわからない 職業の名前みたい…

変わっていく

わたしにはたくさん思い出のある キラウエア火山が 猛烈な勢いで火を放っています。 その映像をみていると わたしのなかのなにかも 燃えていくような感覚になります。きょうの晩は新月、 明日は 7年ごとに星座を移動する 天王星が 牡牛座に移動するそう。牡…